Guide Michelin Nordic 2016

Onsdagen den 24 februari släpps den första upplagan av Guide Michelin Nordic. Till skillnad mot förra årets nordiska guide kommer årets upplaga bedöma restauranger utanför Stockholm, Göteborg och Malmö. Exakt hur omfattande guiden är vet jag inte men jag har svårt att tro att den täcker Sverige lika väl som White Guide. Inspektörerna borde dock i alla fall ha varit på restauranger som Daniel Berlin, … Continue reading Guide Michelin Nordic 2016

Guide Michelin Nordic Cities 2015

Nästa vecka, torsdagen den 26 februari, släpps den första riktiga upplagan av Guide Michelin Nordic Cities. Det är fortfarande oklart vilka städer som kommer att finnas i guiden men beträffande Sverige verkar det som att endast Stockholm, Göteborg och Malmö är med. För svensk del är det såklart tråkigt eftersom två av landets absolut bästa restauranger Fäviken Magasinet och Daniel Berlin inte kommer att få … Continue reading Guide Michelin Nordic Cities 2015

Daniel Berlin Krog, Gastrologik, Djuret and Operakällaren – The blog is still alive

The blog is still alive. Since my last blog post I have had several dinners worth mentioning on the blog. I just haven’t had the time or energy to post any reviews. I will try to put up some blog posts soon but in the meantime I would like to briefly share some of the dinners. Full set of pictures from all the dinners but … Continue reading Daniel Berlin Krog, Gastrologik, Djuret and Operakällaren – The blog is still alive

Daniel Berlin Krog – Skåne Tranås Spring 2014

About two months ago I had an absolutely wonderful lunch at one of my favorite restaurants Daniel Berlin. Unfortunately I have not had time to post a review and I don’t think that I will manage to do that before my next dinner at Daniel Berlin in about two weeks. I will therefore just share some photos from the lunch along with saying that Daniel … Continue reading Daniel Berlin Krog – Skåne Tranås Spring 2014